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सूरजपुर-मोहिबुल हसन….. सरगुजा आईजी श्री अजय कुमार यादव ने सूरजपुर जिले के सिलफिली स्थित पिल्खा क्षीर में चल रहे दुग्ध प्रोसेस का जायजा लिया। जहां उन्होंने दुग्ध प्राप्ति की जानकारी ली जिस पर प्रभारी अधिकारी ने क्षेत्र के ग्रामीणों, किसानों के माध्यम से दुग्ध प्राप्त होने की बात कही। उन्होंने सभी कार्यरत कर्मचारियों को अच्छा कार्य करने प्रोत्साहित किया।
निरीक्षण के दौरान कलेक्टर डॉ. गौरव कुमार सिंह, पुलिस अधीक्षक श्रीमती भावना गुप्ता, एसडीएम श्री रवि सिंह, जिला कार्यक्रम अधिकारी महिला एवं बाल विकास विभाग श्री चंद्रबेस सिसोदिया, श्रम पदाधिकारी श्री घनश्याम पाणिग्रही, जिला शिक्षा अधिकारी बी.के. रॉय सहित अन्य अधिकारी कर्मचारी उपस्थित थे।
गौरतलब है कि पिलखा क्षीर का मुख्य उद्देश्य दुग्ध उत्पादक कृष को का दूध की कीमत दूध के गुणवत्ता के आधार पर मानक दर पर दूध एकत्र कर पीलखा क्षीर ब्रांड नाम से शुद्ध दूध उपभोक्ताओं को उपलब्ध कराया जाता है। पिलखा क्षीर दुग्ध उत्पादक सहकारी समिति में 390 कृषकों द्वारा सदस्यता लिया गया है। वर्तमान में पिलखा क्षीर में प्रतिदिन 1000 से 1200 लीटर दूध एकत्र होता है, जो स्थानीय बाजार में दूध, पनीर, खोवा के रूप में बिक्री हो रहा है।
