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सूरजपुर -खाद्य अधिकारी के निर्देश पर सार्वजनिक वितरण प्रणाली के अंतर्गत माह अप्रैल 2023 से राज्य के सभी जिलों में राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम के अंतर्गत जारी अंत्योदय एवं प्राथमिकता श्रेणी के राशनकार्ड पर फोर्टीफाइड चावल वितरण प्रारंभ किया जाना है। फोर्टीफाइड चावल के फायदे पौष्टिक तत्व आयरन ,फोलिक एसिड ,विटामिन बी-12 से भरपूर ,खून की कमी को पोषण दूर करने के साथ-साथ कई प्रकार के स्वास्थ्यवर्धक गर्भवती महिलाओं में खून निर्माण ,पूर्ण विकास ,नर्वस सिस्टम के लिए बहुत लाभदायक, मध्यान भोजन तथा पूरक पोषण आहार योजनाओं के लिए आप सभी फोर्टीफाइड चावल की व्यवस्था सार्वजनिक वितरण प्रणाली राशन कार्ड के माध्यम से वितरण करना है। सामान्य से अधिक चिकना होने के कारण अरवा चावल से अलग दिखता है, लेकिन कदापि प्लास्टिक नहीं है, बल्कि बेहतर गुणवत्ता वाला चावल है। फोर्टीफाइड चावल के वितरण के प्रचार-प्रसार हेतु ग्राम पंचायतों में सार्वजनिक भवन, ग्रामपंचायत ,शासकीय उचित मूल्य दुकान ,आंगनबाड़ी केंद्रों ,शासकीय विद्यालयों ,भवनों पर प्रदर्शित हेतु पाम्पलेट, बैनर चस्पा कराया जा रहा है। फोर्टीफाइड चावल के सभी विकास खंडों में शासकीय उचित मूल्य की दुकान संचालकों की बैठक में फोर्टीफाइड चावल के संबंध में जानकारी प्रदान की जा रही है ग्राम पंचायतों में ग्रामीणों एवं स्थानीय जनप्रतिनिधियों की बैठक लेकर फोर्टीफाइड चावल के संबंध में व्याप्त भ्रांतियों को दूर कर उसके लाभों के संबंध में अवगत कराया जा रहा है।
